主料:
鸡翅,
10个
辅料:
盐适量,
料酒适量,
红糖适量红烧鸡翅的做法步骤
1.原料。
2.鸡翅用牙签扎孔后切几刀,放入盐,料酒,胡椒粉搓一下,放入冰箱腌一晚。
3.炒锅倒少许油,把腌好的鸡翅放入煎至发黄,出油。
4.烹入料酒去腥,放入红糖,少许老抽,葱,姜,煸炒上色。
5.倒入少许热水炖15分钟即可。
6.红烧鸡翅,很香哦。
小窍门&温馨提示
鸡翅腌制的时间越长越入味儿。
TAGS:
热菜 鸡翅
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